Кулинарная студия «Фраппе» — тёплая кухня для ваших событий рядом с Краснодаром
100%
Выберите свой сценарий для праздника или встречи
Расскажите, какой формат вам интересен, а мы поможем подобрать блюда, удобную дату и ответим на все вопросы. Свяжемся с вами в течение 2 часов — позвоним или напишем в удобный мессенджер.
Дни рождения, девичники, свидания, семейные праздники и мастер-классы в небольшой уютной студии, где можно просто расслабиться и провести время вместе, не думая об организации
Открытые мастер-классы проходят всего 2 раза в месяц — бронируйте заранее
Кулинарная студия «Фраппе», где вы готовите ресторанные блюда с шефом
Пока на кухне что‑то шипит и пахнет свежей выпечкой, разговоры становятся теплее
Главный ингредиент этого вечера — вы
п. Яблоновский, ул. Гагарина, 152
/
15 минут на машине от центра Краснодара
/
п. Яблоновский, ул. Гагарина, 152
/
15 минут на машине от центра Краснодара
/
п. Яблоновский, ул. Гагарина, 152
/
15 минут на машине от центра Краснодара
/
п. Яблоновский, ул. Гагарина, 152
/
15 минут на машине от центра Краснодара
/
п. Яблоновский, ул. Гагарина, 152
/
15 минут на машине от центра Краснодара
/
п. Яблоновский, ул. Гагарина, 152
/
15 минут на машине от центра Краснодара
/
Рецепт удачного праздника для любого повода
Не знаете, что подарить
Подарок должен быть нужным, но найти то, что действительно понравится, непросто. Поэтому чаще всего мы дарим деньги или что-то банальное. И сами понимаем, что подарок получился формальным, для галочки.
Устали от банальных встреч в ресторане
Посидели, поели, разошлись — и через неделю уже забыли. Вечер заканчивается так же, как десятки предыдущих: скучными разговорами и чувством, что зря вышли из дома.
Боитесь, что детям будет скучно
Дети разбегаются кто куда, именинник скучает, а еда почему‑то не заходит. Вместо отдыха — сплошная суета. В итоге праздник превращается в стресс, а не в радостное воспоминание для всей семьи.
Хотите научиться готовить, но боитесь
Страшно даже пробовать: вдруг нарежу не так, пересолю, сожгу, и всё пойдёт в мусорку. А вокруг — люди, которые умеют лучше. Поэтому желание готовить так и остаётся «когда‑нибудь потом», а ресторанные блюда вы продолжаете только заказывать.
Когда хочется не просто «куда‑то сходить»
Вы наслаждаетесь моментом, а мы позаботимся об остальном
Вы просто приходите, готовите, общаетесь и проводите время с близкими, а всё остальное уже подготовлено за вас. Даже если вы ни разу не стояли у плиты — у вас получится. А детям здесь обычно интересно с первых минут.
Здесь не нужно думать об организации, закупках и о том, чем занять гостей
Вместо очередного вечера «для галочки» у вас останутся живые эмоции, фотографии и воспоминания, к которым захочется возвращаться
Выход есть, и он вкусный
Выбирайте свой сценарий для праздника или встречи
2 500 ₽/ребёнок
/
2–2,5 часа
/
до 10 детей
/
2 блюда + напиток
/
Боитесь, что дети заскучают или останутся голодными? Шеф увлечёт каждого: дети готовят, смеются и с интересом участвуют в процессе, пока вы пьёте кофе и фотографируете праздник.
Детский день рождения
Маленькие гости чувствуют себя настоящими шефами
У каждого события — свой вкус
Открытые мастер-классы
Научитесь готовить ресторанные блюда в камерной компании
Приходите в одиночку или вдвоём. Шеф объяснит каждый шаг так, что получится даже у новичка. Никакой толпы — до 8 участников. Уйдёте сытыми, с рецептами и желанием повторить дома.
Каждый открытый мастер-класс посвящён определённой теме. Меню меняется. Проводятся тематические мероприятия, посвящённые определённым праздникам: новогодние, пасхальные и т.д.
Актуальное расписание смотрите в разделе «Открытые мастер-классы».
Каждый открытый мастер-класс посвящён определённой теме. Меню меняется. Проводятся тематические мероприятия, посвящённые определённым праздникам: новогодние, пасхальные и т.д.
Актуальное расписание смотрите в разделе «Открытые мастер-классы».
Кулинарный мастер-класс под руководством шеф-повара (3 блюда)
До 8 участников
Ингредиенты, инвентарь, оборудование, фартуки, перчатки
Работа шеф-повара, помощника, услуги клининга
Бесплатные напитки: вода, чай, кофе
Рецепты в электронном формате — чтобы повторить дома
Бесплатные фото и видео от администратора
Ланч-боксы для остатков блюд — заберёте с собой
Что входит в стоимость
3500 ₽/чел.
Акция: при записи вдвоём — скидка 500 ₽
Предоплата — 1000 ₽
стоимость
Продукты закупаются за сутки до мероприятия
До этого момента — бесплатный перенос без потери предоплаты
После закупки — предоплата не возвращается, но можно перенести на другую дату (продукты покупаются заново, нужна доплата).
Условия отмены и переноса
/ 1
Встреча гостей, знакомство с шеф-поваром
/ 2
Надеваем фартуки, моем руки
/ 3
Приготовление блюд под руководством шефа
/ 4
Дегустация, общение на кухне
/ 5
Фотографирование, свободное время
/ 6
Накрываем на стол и наслаждаемся едой
/ 7
Сборы, выдача ланч-боксов
План мероприятия
Общая длительность: 2,5–3 часа
Детский день рождения
Ребёнок будет в восторге, а вы — отдохнёте
Ваш ребёнок и его гости сами приготовят 2 блюда и напиток под руководством профессионального шеф-повара. В финале — праздничный стол, задувание свечей и подарки. Вы не бегаете по магазинам, не моете посуду и не убираете квартиру. Всё уже есть в студии.
Кулинарный мастер-класс под руководством шеф-повара (2 блюда +напиток)
Аренда студии на 3 часа
Ингредиенты, инвентарь, оборудование
Работа шеф-повара, помощника, услуги клининга
Фартуки для детей на время мероприятия
Бесплатные напитки: вода, чай, кофе для родителей
Рецепты в электронном формате — чтобы повторить дома
Бесплатные фото и видео от администратора
Отдельно засервированный стол для угощения
Ланч-боксы для остатков блюд — заберёте с собой
Что входит в стоимость
До 6 детей 15 000 ₽ (можно прийти впятером — за 6-го ребёнка соберём блюда с собой)
Каждый следующий ребёнок +2 500 ₽
Максимум до 10 детей
Возраст детей от 5 лет
Предоплата — 3000 ₽
Дополнительный час аренды 3 000 ₽
С собой можно принести напитки (сок, газировку), торт
Дополнительные закуски можно заказать из фуршетного меню (за доплату)
стоимость и условия
Продукты закупаются за сутки до мероприятия
До этого момента — бесплатный перенос без потери предоплаты
После закупки — предоплата не возвращается, но можно перенести на другую дату (продукты покупаются заново, нужна доплата).
Условия отмены и переноса
/ 1
Встреча гостей, знакомство с шеф-поваром
/ 2
Дети надевают фартуки, моют руки
/ 3
Приготовление блюд под руководством шефа
/ 4
Дегустация, общение на кухне
/ 5
Фотографирование, настольные игры, свободное время
/ 6
Накрываем на стол и наслаждаемся едой
/ 7
Поздравление именинника и торт
/ 8
Сборы, выдача ланч-боксов
План мероприятия
Общая длительность: 2–2,5 часа
Девичник во «Фраппе»
Смех, вкусная еда, тонны фото и никакой посуды
Соберите подруг, выберите сет и готовьте под руководством шефа. Администратор снимет всё на фото и видео — идеальный контент для соцсетей. Вы не думаете о посуде, уборке и закупках. Просто веселитесь.
Кулинарный мастер-класс под руководством шеф-повара (3 блюда)
Аренда студии на 3 часа
Ингредиенты, инвентарь, оборудование, фартуки, перчатки
Работа шеф-повара, помощника, услуги клининга
Фартуки для детей на время мероприятия
Бесплатные напитки: вода, чай, кофе
Рецепты в электронном формате — чтобы повторить дома
Бесплатные фото и видео от администратора
Отдельно засервированный стол для угощения
Ланч-боксы для остатков блюд — заберёте с собой
Что входит в стоимость
До 8 человек
Стоимость — 3500 ₽/чел.
Предоплата — 3000 ₽
Дополнительный час аренды 3 000 ₽
Можно принести свой алкоголь — действует пробковый сбор 500 ₽ за бутылку (включает бокалы, обслуживание и утилизация тары)
Дополнительные закуски можно заказать из фуршетного меню (за доплату)
стоимость и условия
Продукты закупаются за сутки до мероприятия
До этого момента — бесплатный перенос без потери предоплаты
После закупки — предоплата не возвращается, но можно перенести на другую дату (продукты покупаются заново, нужна доплата).
Условия отмены и переноса
/ 1
Встреча гостей, знакомство с шеф-поваром
/ 2
Надеваем фартуки, моем руки
/ 3
Приготовление блюд под руководством шефа
/ 4
Дегустация, общение на кухне
/ 5
Фотографирование, свободное время
/ 6
Накрываем на стол и наслаждаемся едой
/ 8
Сборы, выдача ланч-боксов
План мероприятия
Общая длительность: 2,5–3 часа
Кулинарное свидание
Удивите партнёра необычным вечером
Только вы двое, шеф и кулинарная магия. Готовьте, а потом ужинайте при свечах. Никто не помешает. А шеф поможет приготовить ужин — и оставит вас после приготовления.
Кулинарный мастер-класс под руководством шеф-повара (3 блюда)
Аренда студии на 3 часа
Ингредиенты, инвентарь, оборудование, фартуки, перчатки
Работа шеф-повара, помощника, услуги клининга
Фартуки для детей на время мероприятия
Бесплатные напитки: вода, чай, кофе
Рецепты в электронном формате — чтобы повторить дома
Бесплатные фото и видео от администратора
Романтичная сервировка, свечи
Ланч-боксы для остатков блюд — заберёте с собой
Что входит в стоимость
2 человека
Стоимость — 15 000 ₽
Предоплата — 3000 ₽
Дополнительный час аренды 3 000 ₽
Можно принести свой алкоголь — действует пробковый сбор 500 ₽ за бутылку (включает бокалы, обслуживание и утилизация тары)
Дополнительные закуски можно заказать из фуршетного меню (за доплату)
стоимость и условия
Продукты закупаются за сутки до мероприятия
До этого момента — бесплатный перенос без потери предоплаты
После закупки — предоплата не возвращается, но можно перенести на другую дату (продукты покупаются заново, нужна доплата).
Условия отмены и переноса
/ 1
Встреча гостей, знакомство с шеф-поваром
/ 2
Надеваем фартуки, моем руки
/ 3
Приготовление блюд под руководством шефа
/ 4
Дегустация, общение на кухне
/ 5
Фотографирование, свободное время
/ 6
Романтичная сервировка стола: свечи, подача блюд
/ 7
Ужин при свечах
/ 8
Сборы, выдача ланч-боксов
План мероприятия
Общая длительность: 2,5–3 часа
Взрослый день рождения
Праздник, который вы проведёте без хлопот
Вы не бегаете по магазинам, не моете посуду и не убираете квартиру. Просто приглашаете гостей. Шеф проведёт мастер-класс, администратор сделает фото, а вы будете наслаждаться вечером. В конце — стол с приготовленными блюдами и чистота.
Кулинарный мастер-класс под руководством шеф-повара (3 блюда)
Аренда студии на 3 часа
Ингредиенты, инвентарь, оборудование, фартуки, перчатки
Работа шеф-повара, помощника, услуги клининга
Фартуки для детей на время мероприятия
Бесплатные напитки: вода, чай, кофе
Рецепты в электронном формате — чтобы повторить дома
Бесплатные фото и видео от администратора
Романтичная сервировка, свечи
Ланч-боксы для остатков блюд — заберёте с собой
Что входит в стоимость
До 8 человек
Стоимость — 3500 ₽/чел.
Предоплата — 3000 ₽
Дополнительный час аренды 3 000 ₽
Можно принести свой алкоголь — действует пробковый сбор 500 ₽ за бутылку (включает бокалы, обслуживание и утилизация тары)
Дополнительные закуски можно заказать из фуршетного меню (за доплату)
стоимость и условия
Продукты закупаются за сутки до мероприятия
До этого момента — бесплатный перенос без потери предоплаты
После закупки — предоплата не возвращается, но можно перенести на другую дату (продукты покупаются заново, нужна доплата).
Условия отмены и переноса
/ 1
Встреча гостей, знакомство с шеф-поваром
/ 2
Надеваем фартуки, моем руки
/ 3
Приготовление блюд под руководством шефа
/ 4
Дегустация, общение на кухне
/ 5
Фотографирование, свободное время
/ 6
Романтичная сервировка стола: свечи, подача блюд
/ 7
Ужин при свечах
/ 8
Сборы, выдача ланч-боксов
План мероприятия
Общая длительность: 2,5–3 часа
Корпоратив во «Фраппе»
Праздник, который вы проведёте без хлопот
Вы не бегаете по магазинам, не моете посуду и не убираете квартиру. Просто приглашаете гостей. Шеф проведёт мастер-класс, администратор сделает фото, а вы будете наслаждаться вечером. В конце — стол с приготовленными блюдами и чистота.
Кулинарный мастер-класс под руководством шеф-повара (3 блюда)
Аренда студии на 3 часа
Ингредиенты, инвентарь, оборудование, фартуки, перчатки
Работа шеф-повара, помощника, услуги клининга
Фартуки для детей на время мероприятия
Бесплатные напитки: вода, чай, кофе
Рецепты в электронном формате — чтобы повторить дома
Бесплатные фото и видео от администратора
Романтичная сервировка, свечи
Ланч-боксы для остатков блюд — заберёте с собой
Что входит в стоимость
До 8 человек
Стоимость — 3500 ₽/чел.
Предоплата — 3000 ₽
Дополнительный час аренды 3 000 ₽
Можно принести свой алкоголь — действует пробковый сбор 500 ₽ за бутылку (включает бокалы, обслуживание и утилизация тары)
Дополнительные закуски можно заказать из фуршетного меню (за доплату)
стоимость и условия
Продукты закупаются за сутки до мероприятия
До этого момента — бесплатный перенос без потери предоплаты
После закупки — предоплата не возвращается, но можно перенести на другую дату (продукты покупаются заново, нужна доплата).
Условия отмены и переноса
/ 1
Встреча гостей, знакомство с шеф-поваром
/ 2
Надеваем фартуки, моем руки
/ 3
Приготовление блюд под руководством шефа
/ 4
Дегустация, общение на кухне
/ 5
Фотографирование, свободное время
/ 6
Романтичная сервировка стола: свечи, подача блюд
/ 7
Ужин при свечах
/ 8
Сборы, выдача ланч-боксов
План мероприятия
Общая длительность: 2,5–3 часа
Аренда студии «Фраппе»
Кухня со всем оборудованием
Снимаете рекламу, проводите свой МК или вечеринку? В студии уже есть кофемашина, миксер, посуда и всё необходимое оборудование.
Аренда всей студии (20 м²: кулинарный остров + обеденный стол)
Всё оборудование: кофемашина, планетарный миксер, тестораскатка и ручная лапшерезка, индукционная плита, сковорода гриль, духовка, холодильник, морозилка, скалки, доски
Посуда: тарелки, бокалы, столовые приборы
Сопровождение администратора — встретит, покажет, где что лежит и как работает
Уборка после мероприятия
Что входит в стоимость
Вы приезжаете к назначенному времени. Администратор встречает вас, показывает студию, где что лежит, как работает техника. Это занимает 10−15 минут.
Дальше вы работаете самостоятельно. Готовите, снимаете, проводите своё мероприятие — как вам нужно.
Дальше вы работаете самостоятельно. Готовите, снимаете, проводите своё мероприятие — как вам нужно.
План работы
Фотосессии и видеосъёмку
Свои кулинарные мастер-классы
Презентации, семинары, деловые встречи
Дни рождения, вечеринки
Максимальное количество гостей — 8 человек
В студии можно проводить
Продукты, соль, масло, специи
Расходные материалы: бумажные полотенца, салфетки, ланч-боксы, фольга, пищевая плёнка
Что нужно иметь с собой
Минимальное время аренды — 3 часа
Стоимость — 12 000 ₽
Каждый следующий час — 2 000 ₽
Предоплата — 100%
Предоплата не возвращается. Вы можете перенести аренду на другую дату. Остальное обсуждается индивидуально.
Стоимость
Подарочный сертификат «Фраппе»
Подарок, который точно угодит
Не знаете, что подарить? Сертификат на любое мероприятие — от девичника до детского дня рождения. Получатель сертификата сам выберет дату, меню и формат.
Любое мероприятие в студии «Фраппе» на выбор одаряемого:
девичник
кулинарное свидание
детский день рождения
взрослый день рождения
корпоратив
открытый мастер-класс
Человек сам решает, когда прийти и что готовить.
Что даёт сертификат
Вы выбираете сумму сертификата — от 1000 ₽.
Сертификат действителен 3 месяца. За это время тот, кому вы подарите сертификат может забронировать удобную дату.
Если планы изменились — мероприятие можно перенести на другую дату при предупреждении не позднее чем за 48 часов до начала.
Возврат денежных средств за сертификат не предусмотрен.
Сертификат действителен 3 месяца. За это время тот, кому вы подарите сертификат может забронировать удобную дату.
Если планы изменились — мероприятие можно перенести на другую дату при предупреждении не позднее чем за 48 часов до начала.
Возврат денежных средств за сертификат не предусмотрен.
Номинал и срок
Оставьте заявку на сайте. Мы свяжемся с вами, уточним номинал и формат, согласуем детали. Способ оплаты согласуем при оформлении.
Электронный сертификат — отправим на почту в течение суток после оплаты. Можно переслать близким или распечатать дома.
Бумажный сертификат — красивый дизайн, можно забрать в студии или заказать доставку (обсуждается индивидуально).
Электронный сертификат — отправим на почту в течение суток после оплаты. Можно переслать близким или распечатать дома.
Бумажный сертификат — красивый дизайн, можно забрать в студии или заказать доставку (обсуждается индивидуально).
Формат
Ресторанные блюда, которые вы готовите сами, и фуршет, который можно заказать отдельно
Вы раскатываете тесто, жарите, украшаете десерты по инструкции, и узнаёте кулинарные хитрости и приёмы, которые пригодятся вам и после мастер-класса по кулинарии во «Фраппе»
Тянущийся сыр хачапури, ароматный том-ям, тирамису, который вы приготовили сами — это не ресторанный заказ, а ваш ужин в «Фраппе»
Мы собрали блюда со всего мира: грузинская, итальянская, паназиатская и европейская кухни
Любят дети
Сет 1
Феттучини по-римски
Меренговый рулет
Ягодный смузи
Меренговый рулет
Ягодный смузи
Сет 2
Хачапури по-аджарски
Фондан
Классический лимонад
Фондан
Классический лимонад
Сет 3
Бургер с курицей
Венские вафли
Мусс с чиа
Венские вафли
Мусс с чиа
Сет 4
Цезарь с курицей
Тирамису
Ягодный морс
Тирамису
Ягодный морс
Сет 5
Пицца «Милано»
Капкейк «Тройной шоколад»
Ванильный милкшейк
Капкейк «Тройной шоколад»
Ванильный милкшейк
Сет 6
Карбонара
Шоколадный брауни
Банановый смузи
Шоколадный брауни
Банановый смузи
Хит дней рождений
Блюда, которые детям интересно готовить и вкусно есть.
Любят дети
Европейский вечер
Лазанья
Салат с рукколой и авокадо
Меренговый рулет
Салат с рукколой и авокадо
Меренговый рулет
Азия и Европа
Манты
Салат с морепродуктами
Панна котта
Салат с морепродуктами
Панна котта
Италия
Цезарь с курицей
Феттучини по-римски
Тирамису
Феттучини по-римски
Тирамису
Италия 2
Ризотто с грибами
Салат с креветками
Шоколадный брауни
Салат с креветками
Шоколадный брауни
Грузия
Салат с баклажанами
Хачапури по-аджарски
Пахлава
Хачапури по-аджарски
Пахлава
Грузия и Италия
Хинкали
Салат с жареным сулугуни
Милфей
Салат с жареным сулугуни
Милфей
Паназиатская кухня
Суп том-ям
Вок с курицей
Сладкие спринг-роллы
Вок с курицей
Сладкие спринг-роллы
Для девичника, свидания, дней рождения, корпоратива и камерных встреч
Любят дети
Мини-сэндвичи
С форелью (2 шт.) — 850 ₽
С ветчиной (2 шт.) — 550 ₽
С ветчиной (2 шт.) — 550 ₽
Брускетты
С томатами и базиликом, 130 гр. (2 шт.) — 500 ₽
С красной рыбой, 130 гр. (2 шт.) — 800 ₽
С креветками, 130 гр. (2 шт.) — 800 ₽
С красной рыбой, 130 гр. (2 шт.) — 800 ₽
С креветками, 130 гр. (2 шт.) — 800 ₽
Салаты
Цезарь с курицей, 250 гр. — 750 ₽
Капрезе, 250 гр. — 650 ₽
Руккола с креветками, 250 гр. — 850 ₽
Капрезе, 250 гр. — 650 ₽
Руккола с креветками, 250 гр. — 850 ₽
Фруктовая нарезка
Ананас, киви, груша, яблоко, апельсин, виноград, грейпфрут, 2000 гр.
1 600 ₽
1 600 ₽
Сырная нарезка
Камамбер, пармезан, гауда, дор-блю, маасдам, орехи, мёд, 400 гр
1 500 ₽
1 500 ₽
Ассорти колбас
Салями, ветчина, карбонад, грудинка, 300 гр.
1 000 ₽
1 000 ₽
Рыбная нарезка
Форель с/с, рулетики из форели с творожным сыром, 300 гр.
1 500 ₽
1 500 ₽
Ассорти сезонных овощей и зелени
Помидор, огурец, болгарский перец, редис, зелень, сельдерей, 500 гр
1 000 ₽
1 000 ₽
Соленья
Бочковой огурец, перец, помидор, квашенная капуста, 500 гр.
800 ₽
800 ₽
Напитки
Лимонад собственного приготовления, 1 л. — 350 ₽
Чайник чая (зелёный или чёрный), 500 мл. — 350 ₽
Облепиховый чай, 500 мл. — 550 ₽
Чайник чая (зелёный или чёрный), 500 мл. — 350 ₽
Облепиховый чай, 500 мл. — 550 ₽
Закуски, которые не нужно готовить самим — мы приготовим их заранее. Можно заказать к любому мероприятию.
Соберите свой идеальный сет
Хотите объединить том-ям, лазанью и меренговый рулет в одном меню? Легко. Выберите любимые блюда из разных сетов, а мы поможем составить меню, которое подойдёт именно для вашего вечера.
Расписание открытых мастер-классов в студии «Фраппе»
Маленькая компания, общий стол и отличное настроение
Мы собираемся всего два раза в месяц небольшими группами до 8 человек. Это формат для тех, кто хочет попробовать что‑то новое и провести время в хорошей компании
Забронируйте место на мастер-классе
Оставьте контакты, и мы поможем выбрать подходящий мастер-класс, расскажем о ближайших датах, ответим на вопросы и забронируем для вас место. Свяжемся с вами в течение 2 часов.
Узнавайте о новых мастер-классах первыми
Оставьте контакты, и мы будем сообщать вам о новых мастер-классах, сезонных меню и свободных местах.
Вы сможете повторить блюда дома
В студии есть всё необходимое для комфортной готовки, но без сложного профессионального оборудования. Мы специально адаптируем рецепты так, чтобы вы могли легко повторить блюда у себя дома из обычных продуктов.
Фото и видео процесса вы получите бесплатно
Во время мастер-класса администратор фотографирует процесс, эмоции и готовые блюда. После встречи вы получаете готовые фото и видео, которые приятно пересматривать и выкладывать в соцсети.
Шеф с 12-летним стажем поможет на каждом этапе
Георгий больше 12 лет работал в ресторанах и отелях, а теперь учит гостей готовить так, чтобы было понятно, спокойно и интересно. Он объясняет всё простым языком, помогает на каждом этапе и поддерживает тех, кто впервые готовит что‑то сложнее завтрака.
Всё уже готово для вашего мероприятия
Продукты, посуда, фартуки, чай, кофе, сервировка и уборка — всё уже есть в студии. Мы закупаем ингредиенты и подготавливаем пространство. Вам остаётся только выбрать формат и прийти.
В группе до 8 человек каждому хватает внимания
Мы специально проводим мастер-классы для небольших компаний, чтобы шеф мог уделить время всем. Задавайте вопросы и не бойтесь ошибок. Детей не оставляем без внимания, а взрослые не чувствуют себя «одними из многих».
Не получилось прийти? Перенесём на другую дату
Если планы поменялись, мы бесплатно перенесём мероприятие на другую дату при предупреждении за сутки. Без штрафов, сложных условий и неприятных сюрпризов.
Почему у нас легко и комфортно с первых минут
Тёплая кухня, где всё продумано
Как студия «Фраппе» стала местом, где готовят с душой
Всё началось с небольшого кулинарного мастер-класса для друзей. Тогда я увидел, как люди раскрываются в процессе: начинают смеяться, задавать вопросы, фотографировать свои блюда и по‑настоящему вовлекаться. Именно тогда появилась идея создать не очередную студию с потоком гостей, а тёплое пространство, где каждому уделяют внимание и где готовить комфортно даже впервые.
Так появилась «Фраппе» — небольшая студия на 20 м², где люди приходят готовить и быть рядом друг с другом. Сюда приходят попробовать новое, отпраздновать событие или просто отвлечься от суеты. И для меня важно, чтобы каждый гость ушёл сытым, довольным и с ощущением: «Как же хорошо мы провели время».
Так появилась «Фраппе» — небольшая студия на 20 м², где люди приходят готовить и быть рядом друг с другом. Сюда приходят попробовать новое, отпраздновать событие или просто отвлечься от суеты. И для меня важно, чтобы каждый гость ушёл сытым, довольным и с ощущением: «Как же хорошо мы провели время».
Георгий Чорнуха
Управляющий и ведущий шеф-повар студии «Фраппе»
Меня зовут Георгий, я основатель студии «Фраппе» и шеф-повар с опытом более 12 лет. Свою кулинарную карьеру я начал в 2012 году как универсальный повар. В 2016 году получил высшее образование по специальности «Технология продукции и организация общественного питания», а спустя год стал су-шефом и начал глубже погружаться в профессиональную кухню и работу с командой.
За эти годы мне удалось поработать с разными направлениями и кухнями. Я перенимал опыт у итальянского шеф-повара Луиджи, изучал основы кавказской кухни в Грузии и постоянно искал новые вкусы, техники и подходы к приготовлению блюд.
Здесь пахнет свежей выпечкой, а за общим столом быстро исчезает неловкость. В «Фраппе» не чувствуют себя «на уроке» — здесь чувствуют себя желанными гостями.
Когда профессиональная кухня встречается с атмосферой «как дома»
«Мне хотелось создать место, куда приходят не просто на мастер-класс, а за тёплой атмосферой, общением и эмоциями. Кажется, у меня получилось»
12 лет
опыт шефа в ресторанах
2024 год
открытие студии
120+
проведённых мастер-классов
1000+
гостей уже побывали в «Фраппе»
«Соотношение цена-качество и клиентоориентированность на высоте»
8 марта решили провести, как настоящие женщины — на кухне. Попали на мастер-класс в данную кулинарную студию. Ни разу не пожалели, что остановили свой выбор именно на ней. Соотношение цена-качество и клиентоориентированность на высоте. Понравилось, что можно выбирать любые позиции из разнообразного меню для приготовления. Наш выбор остановился на пикантном супе Том-ям, ароматном ризотто с белыми грибами и капризном меренговом рулете. В процессе шеф-повар делился с нами нюансами и опытом, помогал и мягко корректировал наш процесс приготовления. Самой приятной частью стала дегустация наших шедевров. Праздник удался, мы отлично провели время и уже планируем следующий визит в Фраппе, спасибо!
Елена
«Море эмоций»
Отмечали мой Юбилей, все гости сыты и довольны, порции огромные, эмоций море, научились новому, тепло пообщались.
Шеф повар Георгий очень заботливо и профессионально провел мастер-класс, никто не устал, было интересно и вкусно очень-очень 👍
Фраппе — очень уютная студия😊💓🙏
Шеф повар Георгий очень заботливо и профессионально провел мастер-класс, никто не устал, было интересно и вкусно очень-очень 👍
Фраппе — очень уютная студия😊💓🙏
Ольга Бел
«Дочери настолько понравилось, что свой ДР тоже там захотела отметить»
Впервые дочь пригласили на ДР на кулинарный мастер-класс, ей настолько понравилось, что свой ДР тоже там захотела отметить. Дети сами готовят под руководством шефа, потом кушают. Чистое и уютное помещение, добрый, веселый шеф-повар, возможность выбрать сет для приготовления, подход к каждому ребенку! Дети не хотели уходить, остались очень довольны
Миха Шапик
«Шеф очень быстро нашёл подход к каждому ребёнку, узнал кто чем интересуется»
Решили отметить день рождение дочери в формате кулинарного мастер класса. Искала варианты именно такого формата. И остановили свой выбор на студии Фраппе. Нам все очень понравилось. Дети просто в восторге. Работали с шефом Георгием. Он очень быстро нашел подход к каждому ребенку, узнал кто чем интересуется и распределял задания с учетом интересов детей, все подробно рассказывал и объяснял. Успевал уделить внимание каждому. Если дети любят готовить или им просто интересна эта тема, то советую студию Фраппе. У нас были дети разного возраста (8 лет, 11 лет, 14 лет и 16 лет) — интересно было всем!
Анна Виновет
«Нам накрыли романтичный стол с лепестками роз»
Дети подарили Сертификат на Кулинарное свидание к годовщине свадьбы. Всё проходило в очень приятной дружественной атмосфере. Шеф Георгий подробно рассказал и показал, что и как нужно приготовить. Было очень интересно готовить. А самое чудесное, что нам накрыли романтичный стол с лепестками роз… У нас остались очень приятные впечатления и эмоции. Рекомендуем это место
Ангелика Н
«Малышей десять человек, и каждому было очень интересно»
Просто потрясающее место. Безумно рада, что у нас такое есть. Отмечали День Рождения детей, семь и десять лет. Малышей десять человек, и каждому было очень интересно, вовлечены в процесс были все, аккуратная помощь/наставления и дети в восторге. Шеф Георгий -человек действительно влюблённый в свое дело, видно, что у него задача не только провести мероприятие, но в приоритете действительно научить ребят готовить самостоятельно, огромный выбор блюд, из трех частей, основное/десерт/напиток, каждый сможет выбрать что-то для себя и под чутким руководством всё получится. 👏
В процессе интересные истории и секреты вкусного приготовления. Виктория-очаровательный помощник. 😌 Детям было очень комфортно. И выбор проведения мероприятий огромный, от индивидуальных мастер классов и свиданий, до шумных и весёлых детских день рождений 🎈 и взрослых встреч. 🥂 В общем, мой семилетка с профессией определился. 🧑🍳 А я думаю, что на ближайшие лет десять, место для классного и полезного времяпровождения найдено. 🔥
В процессе интересные истории и секреты вкусного приготовления. Виктория-очаровательный помощник. 😌 Детям было очень комфортно. И выбор проведения мероприятий огромный, от индивидуальных мастер классов и свиданий, до шумных и весёлых детских день рождений 🎈 и взрослых встреч. 🥂 В общем, мой семилетка с профессией определился. 🧑🍳 А я думаю, что на ближайшие лет десять, место для классного и полезного времяпровождения найдено. 🔥
Дарья
«Очень душевно, уютно получилось. Будем вас рекомендовать»
Прекрасное место❤️ Отметила здесь своё День Рождения с подругами. Очень душевно, уютно получилось. Спасибо Георгию за интересные рассказы, понятные объяснения. Всё очень понравилось🙏🏼 Будем вас рекомендовать
Валентина Щирба
«Среди нас были люди разного возраста: от 12 до 73. И всем было очень интересно»
На новогодних праздниках решили отдохнуть вместе всей семьёй и отправиться на кулинарный мастер-класс! Среди нас были люди разного возраста: от 12 до 73. И всем было очень очень интересно! Шеф-повар нашёл подход ко всем участникам процесса и давал задания по силам каждому. Помимо основных блюд, которые мы выбрали, шеф-повар показал как приготовить и дополнительное (омлет-торнадо). Отдельно хотим поблагодарить и Владу, которая помогала шефу и успевала сфотографировать нас! Будем рекомендовать этот мастер-класс всем своим друзьям!
Лада О.
«Было увлекательно, весело и очень вкусно»
Были с подругами на кулинарном мастер-классе в честь дня рождения в кулинарной студии «Фраппе». Очень рада, что выбор пал именно на это место, понравилось всё: дружелюбная атмосфера, организация процесса готовки, внимание и забота команды. От души благодарю Георгия и Владу за этот незабываемый опыт! Было увлекательно, весело и очень вкусно❤️
Марина Удовик
20 м² уютного пространства
Кулинарный остров для готовки и общий стол для ужина
Вместимость: до 8 взрослых гостей или до 10 детей
Пространство для кулинарных мастер-классов, праздников и уютных встреч
Тёплая, уютная и неформальная атмосфера. Здесь легко расслабиться, общаться, готовить вместе и чувствовать себя свободно — как на домашнем ужине у друзей.
Как будто пришли в гости и готовите вместе
В студии есть всё для комфортной готовки: кофемашина, планетарный миксер, тестораскатка и лапшерезка, индукционная плита, духовка, гриль, холодильник, морозильная камера и полный набор посуды и инвентаря.
Да. Шеф показывает всё по шагам, помогает в процессе и объясняет простым языком. У нас комфортно в том числе и тем, кто впервые готовит что‑то сложнее завтрака.
Детские мастер-классы и дни рождения проводим для детей старше 5 лет. Если ваш ребёнок младше, но очень хочет участвовать, напишите нам — обсудим индивидуально.
Предупредите нас при бронировании, и мы скорректируем меню или заменим ингредиенты. Главное — сказать заранее, чтобы мы успели подготовиться.
Если предупредить минимум за сутки, мы бесплатно перенесём мероприятие на другую дату. Если продукты уже закуплены, предоплата не возвращается, но мы перенесём встречу с доплатой за продукты.
Студия находится в поселке Яблоновском — сюда удобно добираться и на машине или такси, и на общественном транспорте. Рядом есть бесплатная парковка, а сама дорога обычно занимает меньше времени, чем кажется.
Да, можно. Для алкоголя действует пробковый сбор.
В среднем мероприятие занимает около 3 часов: из них 1–1,5 часа —готовим вместе с шефом, а потом ужинаем и общаемся за общим столом.
Продукты, посуда, фартуки, чай и кофе уже есть в студии. Можно принести торт, напитки или что-то для вашего мероприятия.
Задайте свой вопрос
Спрашивайте обо всём, что важно для вашего мероприятия. Мы всегда на связи и с удовольствием поможем.
Начните создавать тёплые воспоминания уже сегодня
Просто оставьте заявку. Подберём формат, сеты и удобную дату, ответим на все вопросы и поможем забронировать мастер-класс без лишних хлопот. Перезвоним или напишем в удобный для вас мессенджер в течение 2 часов.
Приглашаем к партнёрству
Мы знакомим гостей с вашим продуктом прямо во время мастер-классов, размещаем бренд в студии с лояльной аудиторией и показываем его в соцсетях и анонсах мероприятий.
Напишите нам в мессенджеры, на электронную почту или оставьте свои контакты — мы свяжемся сами.
Напишите нам в мессенджеры, на электронную почту или оставьте свои контакты — мы свяжемся сами.
Мы открыты к сотрудничеству с производителями продуктов, кухонной техники, посуды и инвентаря, а также с локальными брендами, которым близки темы еды, домашнего уюта и живого общения.
Объединяем бренды и людей за одним столом
Обсудим партнёрство
Расскажите о своём бренде или идее сотрудничества. Оставьте контакты — мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Контакты
Адрес
п. Яблоновский, ул. Гагарина, 152, 2 этаж (вторая дверь справа)
15 минут на машине от центра Краснодара.
Удобный заезд, бесплатная парковка рядом со студией
Удобный заезд, бесплатная парковка рядом со студией