О Нас

«Фраппе» – кулинарная студия в центре п. Яблоновский.

Студия
«Фраппе» занимает не большое, но уютное помещение 20 кв/м вместимостью до 8 человек. Наше преимущество в том, что при небольшом количестве гостей, шеф-повар способен уделить внимание каждому. Интерьер в лучших традициях современного дизайна получился по-ресторанному стильным и вместе с тем по-домашнему уютным.
Кухня
Кухня в студии оборудована по последнему слову техники, но профессионального ресторанного оборудования здесь нет. Это сделано намеренно: создатели студии стремятся проводить мастер-классы так, чтобы участники легко могли повторить процесс дома. Именно поэтому все рецепты предварительно адаптируются, а ингредиенты можно найти в местных супермаркетах.
Мероприятия
Занятия проходят в разных форматах. Это и открытые мастер-классы, на которые могут записаться все желающие, и «частные» мероприятия: дни рождения, девичники, корпоративные вечеринки. Для тех, кто не знает, как отметить день рождения или другой праздник нескучно и небанально, «Фраппе» – настоящая находка: совместное приготовление вкусных блюд под руководством опытных шеф-поваров и последующий ужин в веселой дружеской обстановке гораздо увлекательнее, чем очередной поход в ресторан.
Романтический ужин
А для тех кто не знает как удивить любимого человека или куда позвать на первое свидание, кулинарная студия «Фраппе» предлагает романтический ужин для двоих, где вместе с шеф-поваром приготовите два блюда и один десерт, после чего, сможете наедине насладиться вкусным ужином и приятной беседой с приглушенным светом и заженными свечами.
Мастер классы
В кулинарной студии «Фраппе»более 40 мастер-классов на разные темы и более 100 блюд. Самые популярные программы – «день грузинской и восточной кухни», где гостей учат готовить хинкали и манты. «Кавказская кухня» с хачапури по-аджарски и чахохбили, итальянская и паназиатская кухни. Интересно, что на мастер-классах не только учат готовить конкретные блюда, но и раскрывают бесчисленное множество кулинарных хитростей и секретов
Кулинарные курсы от «а» до «я»
А для тех, кто хотел бы научиться готовить от «а» до «я», в студии разработана программа полноценных кулинарных курсов. Занятия проходят дважды в неделю и длятся 1 месяц; за это время участники постигают все азы кулинарного искусства. Как выбрать кухонную утварь, как готовить основные бульоны и супы, как выбирать мясо и рыбу, как ее солить, запекать и жарить, как делать тесто и пасту. Все курсы построены таким образом, чтобы даже новичок почувствовал, что готовить – это просто и приятно, поверил в свои силы и получил заряд вдохновения для самостоятельных экспериментов. По окончанию курса выдаются сертификаты. Благодаря полученному опыту можно смело устроиться на работу в лучшие рестораны или порадовать любимую семью новыми кулинарными достижениями.